Naturales, frutales, saludables y no sé con qué más rimar, pero es seguro que las deben de probar.
INGREDIENTES:
- 600 ml de jugo de naranja
- 50 g de azúcar
- 90 g de fécula de maíz (maizena)
PREPARACIÓN:
- Engrasa con un poco de aceite el molde donde vas a hacer tus gomitas.
- En una ollita vierte los tres ingredientes y mezcla muy bien para que no tenga grumos.
- Lleva la mezcla a fuego medio y continúa removiendo hasta que se espese.
- Cuando se forme una especie de mazacote, remueve un poco más rápido y firme para evitar la formación de los grumos.
- Coloca la mezcla en tu molde, golpea por debajo de este para que saques todo el aire y espera que se temple.
- Una vez que se haya templado, cubre con una hoja de playo o de plástico y mete al refrigerador por lo menos 3 horas, si puedes dejarlas más tiempo mejor.
- Desmolda tus gomitas y corta de ser necesario en cubitos, rodajas o la figura que más te guste.
- Para finalizar escarcha tus gomitas en azúcar o en chilito en polvo.
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