Edamames Salteados

Más que un platillo es una forma de preparar unos ricos edamames, estos los puedes usar en infinidad de platillos o bowls, incluso para snackear así recién salidos del sartén.

INGREDIENTES:

• 600 gr de edamame
• 4 dientes de ajo
• Aceite vegetal
• Salsa de soya

PREPARACIÓN:

1. Pon un chorrito de aceite vegetal en un sartén.
2. Pica el ajo finamente y agregalo al sartén, cocina por aproximadamente 3 minutos.
3. Añade los edamames y cocina por 5 a 7 minutos a fuego medio.
4. Para finalizar incorpora un chorrito de salsa de soya y continúa cocinando por 7 minutos más.