Para comenzar este año con toda la actitud saludable te comparto 3 recetas sencillas para que no haya pretexto
Debajo del video están las recetas <3
Puedes modificar las cantidades e ingredientes a tus gustos y preferencias.
1.LICUADO VERDE:
- 2 plátanos
- 1 taza de uvas verdes sin semilla
- 1 pedacito de jengibre y de cúrcuma
- 1 y 1/2 tazas de col rizada o kale congelada
- ralladura de medio limón
- jugo de medio limón
- agua para licuar
- 1 cucharada de chía
- Ponlo todo en la licuadora y listo!! Yo le agregué la chía a final.
2.AVENA REMOJADA:
- 1 taza de avena
- 1 dátil para endulzar (usa la cantidad de tu preferencia, también puedes usar pasitas o el endulzante que prefieras)
- 1/2 guayaba picada (utiliza la fruta que más te guste)
- 1 cdita. de vainilla
- ralladura de jengibre al gusto
- Pon todos los ingredientes en un frasquito y cúbrelos con agua, agita muy bien para incorporar todo y guarda en el refri toda la noche
- Puedes comerlo del frasquito pero yo decidí ponerlo en un plato y decorarlo con más guayaba, plátano, semillas de chía y canela.
3.CREPAS SALUDABLES:
- 1/2 taza de avena
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de leche de almendras o la leche vegetal que prefieras
- Licúa muy bien todos los ingredientes en una licuadora
- Sobre un sartén antiadherente bien caliente vierte un poco de la mezcla y cubre toda la superficie
- Espera un par de minutos para voltear la crepa
- Retira del sartén una vez que está ligeramente dorada
- Yo hice 3 crepas, la primera con zarzamoras y frambuesas, la segunda con plátano y la tercera con fresas
- A las 3 crepas les puse un poco de tahini, a la de plátano le puse un poco de cacao en polvo y les puse a todas un poco de miel de piloncillo por encima, quedaron deliciosas!!!
Listo!! Espero que te hayan gustado
Si tienes sugerencias no olvides dejarlas en lo comentarios <3
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