DESAYUNOS SALUDABLES PARA EMPEZAR EL AÑO :)

Para comenzar este año con toda la actitud saludable te comparto 3 recetas sencillas para que no haya pretexto

Debajo del video están las recetas <3

Puedes modificar las cantidades e ingredientes a tus gustos y preferencias.

1.LICUADO VERDE:

  • 2 plátanos
  • 1 taza de uvas verdes sin semilla
  • 1 pedacito de jengibre y de cúrcuma
  • 1 y 1/2 tazas de col rizada o kale congelada
  • ralladura de medio limón
  • jugo de medio limón
  • agua para licuar
  • 1 cucharada de chía
  • Ponlo todo en la licuadora y listo!! Yo le agregué la chía a final.

2.AVENA REMOJADA:

  • 1 taza de avena
  • 1 dátil para endulzar (usa la cantidad de tu preferencia, también puedes usar pasitas o el endulzante que prefieras)
  • 1/2 guayaba picada (utiliza la fruta que más te guste)
  • 1 cdita. de vainilla
  • ralladura de jengibre al gusto
  • Pon todos los ingredientes en un frasquito y cúbrelos con agua, agita muy bien para incorporar todo y guarda en el refri toda la noche
  • Puedes comerlo del frasquito pero yo decidí ponerlo en un plato y decorarlo con más guayaba, plátano, semillas de chía y canela.

3.CREPAS SALUDABLES:

  • 1/2 taza de avena
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de leche de almendras o la leche vegetal que prefieras
  • Licúa muy bien todos los ingredientes en una licuadora
  • Sobre un sartén antiadherente bien caliente vierte un poco de la mezcla y cubre toda la superficie
  • Espera un par de minutos para voltear la crepa
  • Retira del sartén una vez que está ligeramente dorada
  • Yo hice 3 crepas, la primera con zarzamoras y frambuesas, la segunda con plátano y la tercera con fresas
  • A las 3 crepas les puse un poco de tahini, a la de plátano le puse un poco de cacao en polvo y les puse a todas un poco de miel de piloncillo por encima, quedaron deliciosas!!!

Listo!! Espero que te hayan gustado

Si tienes sugerencias no olvides dejarlas en lo comentarios <3

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