DESAYUNOS SALUDABLES EN 5 MINUTOS

por Diana Karenina septiembre 18, 2017

Para que no nos agarren las prisas hoy te comparto 3 opciones fáciles y deliciosas, además de saludables para preparar el desayuno en 5 minutos. ¡Espero que te gusten! Debajo del video están las recetas escritas.

1.BOWL FRUTAL:

Corta un melón a la mitad y quítale las semillas
Rellena el hueco del melón con las frutas que más te gusten, yo le puse uvas (que estaban súper dulces), moras azules y frambuesas
Agrega un poco de “yogur” de tofu por encima (puedes sustituir con leche vegetal si lo prefieres)
Ponle un chorrito de extracto de vainilla por encima
Y agrega los frutos secos que más te gusten, yo le puse almendras, nueces y cacahuates por encima
¡Listo! Un desayuno fresco, ligero y rico en proteína por el “yogur” de tofu

2.LICUADO DE PIÑA Y COCO:

Agrega a la licuadora:
2 tazas de piña (puedes usar fresca o congelada, yo usé congelada)
1 plátano para darle dulzor (si no te gusta el plátano puedes utilizar mango, queda muy rico también)
1 taza de leche de coco (si no te gusta la leche de coco puedes usar cualquier leche vegetal que prefieras)
1 cucharada de semillas de girasol (puedes usar hemp, linaza, chía, etc.)
Agua, la necesaria para que tenga la consistencia deseada
Licúa muy bien y ¡listo!

3.SANDWICHAZO:

Dos rebanadas de pan vegano (yo usé pan de centeno)
Haz una cama de espinacas en una rebanada
Agrega una cantidad generosa de frijoles refritos
Encima agregué un pimiento asado que tenía de hace varios días, puedes buscar algunos vegetales que tengas por ahí para agregarlos al sandwich
Agrega pico de gallo por encima
Más unas cuantas rebanadas de aguacate con sal y pimienta
Y ¡listo! Un mega sándwich saludable y llenador está listo para disfrutarse

Espero que estas ideas te hayan gustado