Crema de Zanahoria con Camote

Crema deliciosa que tienes que probar 

INGREDIENTES:

• 1 camote 
• Trozo de curcuma 
• 1 kilo de zanahoria 
• 3 dientes de ajo 
• 1 cda. de sal de mar
• Pimienta negra 
• Agua 
• Romero fresco 
• Leche de soya 
• Aceite de oliva 

PROCEDIMIENTO: 

1. Picar y pelar nuestros vegetales, agregarlos en una olla
2. salpimentar y cubrir con agua, agregar una ramita de romero 
3. cocinar a fuego medio por 7 minutos
4. agregar a la licuadora con leche de soya 
5. servir con aceite de oliva, trozos de romero y pimienta negra
6. y a disfrutar!