Varios me han pedido recetas para aumentar de peso o ganar masa muscular. Acá les comparto un par de recetas deliciosas y sabrosonas para ganar músculo 
Debajo del video están las recetas escritas.
***RECUERDA AJUSTAR LAS CANTIDADES A TUS NECESIDADES Y PREFERENCIAS
1.BATIDO MUSCULOSO:
- 1/2 taza de avena (puedes remojarla una noche antes o un par de horas antes para digerirla mejor y hacer el licuado más cremoso)
- 2 mangos picados o 400 gr. de mango picado (puedes sustituir por las frutas que más te gusten
- 3 cucharadas de semillas de cáñamo o hemp (puedes sustituir por cacahuates)
- 1 taza de leche de soya
- canela y vainilla al gusto
- agua al gusto, de ser necesario
- Licúa bien todos los ingredientes y listo!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
KCAL: 636
PROTEÍNA: 24.2 gr.
CARBOHIDRATOS: 78.5 gr.
GRASA: 19.7 gr.
ES RICO EN VITAMINAS A, C Y ÁCIDO FÓLICO, ADEMÁS DE OMEGA 3, MANGANESO Y COBRE
2.FAJITAS VEGANAS:
- 1 bloque de tempeh o tofu (puedes usar soya texturizada o fajitas de milanesa de garbanzo
- Corta el bloque de tempeh en diagonal para formar las fajitas
- En un recipiente agrega los siguientes ingredientes para hacer un marinado:
- ralladura de 1 naranja
- jugo de 1 a 2 naranjas
- 1/2 cdita. de ajo y cebolla en polvo
- pizca de cúrcuma (opcional)
- 1/2 cdita. paprika
- 1 ramita de apio finamente picado (puedes sustituir por cebolla o ajo picado)
- 2 cditas. de vinagre de chiles jalapeños (opcional)
- 2 cucharadas de salsa de soya (puedes usar sal y pimienta al gusto)
- Revuelve bien el marinado y agrega las fajitas
- Déjalas marinar una noche o unos minutos en lo que preparas los vegetales
- Pica muy bien los siguientes vegetales:
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cebolla mediana rebanada
- corta en tiras un pimiento verde, rojo y amarillo
- pica finamente un chile jalapeño (o el chile de tu preferencia)
- En una sartén a fuego medio pon a cocinar la cebolla
- Un par de minutos después agrega el ajo y un poco de agua para que no se queme
- Revuelve bien
- Ya que está dorada la cebolla agrega los demás vegetales y el jalapeño
- Revuelve bien y deja cocinar todo por 15 minutos
- Ya que los vegetales están listos, retira del fuego
- Con una servilleta con poco aceite, limpia la sartén y unta un poco de aceite para que las fajitas no se peguen
- Acomoda las fajitas y déjalas dorar muy bien por 10 a 15 minutos
- Ya que están bien doradas voltéalas y déjalas dorar por otros 5 a 10 minutos
- Mientras prepara un guacamole con:
- 2 jitomates picados
- 1/4 de cebolla picada
- 1/2 aguacate picado
- jugo de 2 limones
- sal y pimienta al gusto
- cilantro al gusto
- Ya que las fajitas están listas puedes acompañar con tortillas para prepararte unos tacos o puedes acompañar de arroz integral, papas, camotes, etc.
VALOR NUTRICIONAL DE TODO (INCLUÍDAS TORTILLAS, GUACAMOLE Y VEGETALES)
KCAL: 981
PROTEÍNA: 59 gr.
CARBOHIDRATOS: 97 gr.
GRASA: 40 gr.
ES RICO EN FIBRA, MAGNESIO, MANGANESO Y FÓSFORO, ADEMÁS DE VITAMINAS A, C Y VITAMINAS DEL GRUPO B
<3
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