Bowl de arroz con tempeh y vegetales asados

Bowl que te alegrara el alma 

INGREDIENTES: 

• Zanahoria
• Betabel 
• Tempeh 
• Arroz 
• Lechuga 
• Aceite de oliva 
• Sal y pimienta 
• Salsa de tahini 
• Aguacate
• Salsa de soya 

PROCEDIMIENTO:   

1. Cocinar un poco de arroz.
2. Freír en la freidora de aire zanahoria y betabel por 190°C por 40 minutos, cuando estén listos agregar sal y pimienta.
3.  Freír tempeh con salsa de soya, miel de maple y salsa de tahini a 190°C por 30 minutos.
4. Armar nuestro bowl con lechuga, arroz por encima, los vegetales y el tempeh 
5. Acompañar con aguacate y salsa de soya