Vida Vegana — Crema de vegetales verdes RSS



Crema de Hojas Verdes

Crema verde que necesitas probar! INGREDIENTES: Agua  2 dientes de ajo  Cebolla 500 gr de espinaca  250 gr de acelga  200 gr de col rizada  1 cdita. sal de mar Pimienta negra 250 gr chícharos congelados 1 taza de leche vegetal Crema vegana  PROCEDIMIENTO: Calentar agua en una olla y agregar ajos, cebolla y dejar cocinar  Picar nuestras hojas verdes ya lavadas  Cuando el agua ya esté hirviendo, salpimentar y agregar nuestras hojas verdes  Apagar el fuego y agregar 250 gr de chícharos congelados y 1 taza de leche vegetal fría  Licuar todo muy bien y volver a cocinar unos minutos  Servir y agregar un poco de crema vegana y pimienta por encima  y esta crema ya está lista para disfrutar!...

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Crema de Vegetales Verdes

Crema deliciosa y con un color verde muy bonis. INGREDIENTES: ¼ de cebolla 1 diente de ajo 2 ramitas de apio 200 g de acelga 200 g de espinaca 200 g de kale (col rizada) 1 manojo de perejil 1 cubo de caldo de vegetales 1 bloque de tofu firme Sal y pimienta Aceite de oliva PREPARACIÓN: Pica finamente la cebolla, el ajo y el apio. En un sartén a fuego medio pon a calentar una cucharadita de aceite de oliva. Agrega la cebolla, el ajo y el apio, con un poco de sal y cocina por 4 a 5 minutos. Pasado ese tiempo corta en trocitos la acelga y quitale su tallo, añádela al sartén, cocina y mueve durante...

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