Salpicón Vegano
Amarás este salpicón vegano! INGREDIENTES: 1/2 lechuga orejona bien picadita 1 paquete de deshebrada de soya (360 gr) que conseguí en Puro Amor 1 taza de rábanos picados 3 jitomates picados 1 manojo de cilantro 1 jalapeño picado 1/2 cebolla morada rebanada y desflemada con el vinagre de los chiles 500 gr. de tofu a las hierbas finas cortado en cubitos (yo lo consigo aquí) Para la vinagreta: en un frasco ponemos 1/3 taza de aceite de oliva, 1/3 taza del vinagre de los jalapeños, el jugo de 2 limones, 1 cucharadita de orégano que esté bien desbaratado, una buena pizca de sal y pimienta PROCEDIMIENTO: 1. Agrega e incorpora todos los ingredientes en un recipiente y listo! Es...