Mayonesa Vegana sin grasa

Esta mayonesa es rica en proteína y es muy baja en grasa. Ideal para niños y para todo el mundo

INGREDIENTES:

•  1/2 bloque de tofu (yo utilicé Silken extra firme)
• Jugo de 1/2 limón
• 1/2 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de sal

Licúa todos los ingredientes. Agrega un chorrito de leche de soya para procesar si es necesario y listo!

Ideal para sándwiches, tortas o como dip.

Gracias por checarlo