3 FRAPPUCCINOS FÁCILES Y RÁPIDOS

Buenazos para éste regreso a clases, o si ya no vas a la escuela, buenazos para darle un boost de energía a tu día y rockear la oficina. Hoy te comparto 3 recetas de frappuccino saludables que puedes preparar fácil y rápido con la Vitamix.

*recetas para 500 ml. de frappuccino

MATCHA LATTE:

  • Agrega a tu Vitamix:
  • 2 tazas de hielo
  • 1 taza de leche vegetal (yo usé de soya para hacerlo más cremoso)
  • 1 cdita. de vainilla
  • 1 cdita. matcha (té verde pulverizado)
  • Si la leche que utilizaste no tiene azúcar puedes agregar 2 cuch. de azúcar o el endulzante que prefieras
  • Opcional: 1 cucharada de proteína vegana
  • Pulsa el ícono de “helado” de tu Vitamix (yo estoy usando la Serie A3500) y deja que el programa haga todo el trabajo por ti o puedes hacerlo manual comenzando con el nivel 5 y aumentando paulatinamente hasta obtener una consistencia de nieve – literal, tarda menos de 1 minuto en triturarlo todo!
  • Sirve y decora con un poco de crema batida de tofu y un poco más de matcha para darle color

CARAMEL FRAPPUCCINO:

  • ¡Éste es súper llenador y energético!
  • Agrega a tu licuadora:
  • 2 plátanos congelados
  • 1 taza de dátiles cortados en trocitos (si tus dátiles están muy secos puedes remojarlos en agua caliente 15 minutos antes – puedes sustituir los dátiles por 1/2 taza de miel de maple o miel de piloncillo)
  • 1 taza de leche vegetal (yo usé de soya porque es súper cremosa)
  • 1/2 o 1 cdita. de café instantáneo
  • 1 cdita. de vainilla
  • Opcional: 1 cucharada de proteína vegana
  • 1/2 taza de hielos
  • Comienza el programa de alimentos congelados de la Vitamix y listo
  • Yo lo decoré con un poco de crema batida de tofu y unos granitos de café instantáneo por encima

FRESA FRAPPUCCINO:

  • 2 tazas de fresas congeladas
  • 1 plátano (puede ser fresco o congelado)
  • 1 taza de leche vegetal
  • 1/2 cdita. café instantáneo
  • Opcional: 1 cucharada de proteína vegana
  • Agrega todo a la Vitamix y procesa a alta velocidad hasta obtener la consistencia adecuada
  • Puedes usar el tamper para deshacer las burbujas de aire que se pueden formar
  • Sirve y decora con algunas fresas por encima

¡Así de rápido quedan los Frapps! La potencia de la Vitamix hace que triturar hielo y frutas congeladas sea súper sencillo, además que siempre obtienes texturas suaves.

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