RECETAS SALUDABLES CON AMARANTO

Esta semilla es muy común en México y los mexicanos la consumimos casi a diario, generalmente en forma de alegrías. Esta semilla es rica en proteína, tiene mucha fibra, ácido fólico, hierro, fósforo, calcio y vitaminas del grupo B. La forma más usual de utilizar el amaranto aquí en Mexico es el amaranto reventado o […]

Salsa Tampico Vegana

Hoy te comparto mi versión vegana de la salsa Tampico, ideal para acompañar un plato de arroz, sushi o para botanear con galletitas o tostadas. Debajo del video están los ingredientes 🙂 PUEDES VARIAR LAS CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES A TU GUSTO En un procesador de alimentos (si no tienes un procesador de alimentos, pica […]

Recetas Veganas para la Escuela

Hoy te comparto 3 recetas sencillas para llevarte a la escuela o al trabajo. Puedes hacerlas con anticipación para ya tener todo listo por varios días 😉 Debajo del video está la receta escrita. 1.SÁNDWICH DE TOFU Primero dejé el tofu en un platito con una servilleta encima y algo pesado para que drene la […]