DESAYUNOS SALUDABLES EN 5 MINUTOS

Para que no nos agarren las prisas hoy te comparto 3 opciones fáciles y deliciosas, además de saludables para preparar el desayuno en 5 minutos. ¡Espero que te gusten! Debajo del video están las recetas escritas.

1.BOWL FRUTAL:

  • Corta un melón a la mitad y quítale las semillas
  • Rellena el hueco del melón con las frutas que más te gusten, yo le puse uvas (que estaban súper dulces), moras azules y frambuesas
  • Agrega un poco de “yogur” de tofu por encima (puedes sustituir con leche vegetal si lo prefieres)
  • Ponle un chorrito de extracto de vainilla por encima
  • Y agrega los frutos secos que más te gusten, yo le puse almendras, nueces y cacahuates por encima
  • ¡Listo! Un desayuno fresco, ligero y rico en proteína por el “yogur” de tofu

2.LICUADO DE PIÑA Y COCO:

  • Agrega a la licuadora:
  • 2 tazas de piña (puedes usar fresca o congelada, yo usé congelada)
  • 1 plátano para darle dulzor (si no te gusta el plátano puedes utilizar mango, queda muy rico también)
  • 1 taza de leche de coco (si no te gusta la leche de coco puedes usar cualquier leche vegetal que prefieras)
  • 1 cucharada de semillas de girasol (puedes usar hemp, linaza, chía, etc.)
  • Agua, la necesaria para que tenga la consistencia deseada
  • Licúa muy bien y ¡listo!

3.SANDWICHAZO:

  • Dos rebanadas de pan vegano (yo usé pan de centeno)
  • Haz una cama de espinacas en una rebanada
  • Agrega una cantidad generosa de frijoles refritos
  • Encima agregué un pimiento asado que tenía de hace varios días, puedes buscar algunos vegetales que tengas por ahí para agregarlos al sandwich
  • Agrega pico de gallo por encima
  • Más unas cuantas rebanadas de aguacate con sal y pimienta
  • Y ¡listo! Un mega sándwich saludable y llenador está listo para disfrutarse

Espero que estas ideas te hayan gustado 😃

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