DESAYUNO MEGA FÁCIL PARA ESTUDIANTES

Hoy te comparto un #desayuno saludable, delicioso y mega fácil de hacer. El secreto está en preparar todo una noche anterior y así tener listo el desayuno que nos puede durar hasta 2 o 3 días en el refri 😃  Debajo del video está la receta escrita:

1.MUESLI O AVENA REMOJADA:

  • 1 taza de avena en copos
  • 1 cucharada de semillas de chia
  • 1/3 taza de pasitas (o al gusto)
  • 2 dátiles picados (o al gusto)
  • *puedes agregar más frutas deshidratadas si lo prefieres
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 y 1/2 taza de leche vegetal (yo usé 1 taza de leche y 1/2 de agua, pero esto es a tu gusto)
  • 1 – 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Revuelve muy bien y deja reposar toda la noche

2. “Yogur” de Tofu

  • 1/2 bloque de tofu Silken extra firme (lo venden en casi todos los supermercados, la cosa es preguntar por él)
  • 4 dátiles sin hueso remojados
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/8 a 1/4 de taza de agua o leche vegetal para licuar
  • Licúa muy bien y guárdalo en un recipiente (te dura de 3 a 4 días en el refrigerador)

3. La fruta que tú prefieras para acompañar

4- Los toppings:

  • Nueces picadas (yo usé almendras, nueces y cacahuates)
  • Chocolate rallado (yo usé marca Lindt 80% cacao que no contiene ningún producto de origen animal)

Ahora es cosa de preparar nuestro frasquito o plato para desayunar:

  • A mi me gusta comenzar con una capa de avena remojada
  • Luego un poco de plátano picado
  • Un poco de yogur de tofu encima
  • Fresas y moras azules
  • Más yogur de tofu
  • Nuestras nueces picadas
  • Y un poco de chocolate rallado que le da un toque delicioso 😊👌✨

¡¡Listo!!

Espero que te hayan gustado las ideas 🍎🍇🍌🍓🍒

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3 Comment

  1. […] puedes comer con el Yogur de Tofu que preparamos en el Desayuno Mega fácil para Estudiantes; puedes agregarle un poco de leche […]

  2. Ileana Nández Hernández says: Reply

    Hola hermosa, me encantan los videos qué haces y hago la mayoría de las recetas, pero tengo una pregunta… ¿no has llegado a estreñirte por el tipo de alimentación? Me he dado cuenta que trato de comer súper bien y nomas no, y si hago lo contrario voy al baño sin problema, y es una gran contradicción… podrías ayudarme o hacer un video con recetas, de desayuno, comida o cenas, que nos ayuden a esto?

  3. […] un poco de “yogur” de tofu por encima (puedes sustituir con leche vegetal si lo […]

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